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복지관 소식


2021년 9월 조리종사자 위생교육 실시

강화군노인복지관 2021-09-14 10:27:32 조회수 830

2021년 9월 조리종사자 위생교육 실시

              

2021 9 14강화군노인복지관(관장 고근정본관 1층 경로식당에서 일자리 어르신 등 조리종사자 11명을 대상으로 ‘2021년 9월 조리종사자 위생교육 실시되었습니다.

 

이날 교육은 강화군노인복지관 경로식당  및 무료급식소의 위생적인 급식 및 대체식 제공에 만전을 기하고자, 식품위생법 제525항에 근거 '2021년 9월 조리종사자 위생교육'이 실시된 것입니다.

 

교육내용은 조리원의 기본자세 및 복장관리, 손 씻기  '개인위생'에 관한 주제로 실시되었으며, 위생적인 급식 및 대체식 제공에 만전을 기하겠습니다.


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